04 août 2009
un gros coup de coeur
Voici un site génial qui regorge de recettes délicieuses!
Pour les inconditionnels de la santé et du bon, rendez-vous sur Cuisine Saine
21 juillet 2009
Grippe porcine : Le grand Bluff
Depuis quelques mois maintenant, on ne cesse de nous rassurer sur le virus de la grippe porcine….tous les spécialistes y vont de leur analyse très optimiste, rien n’est grave et tout est sous contrôle…seulement…à force de vouloir nous persuader que la grippe porcine n’est pas si terrible, on commencerait quand même à avoir des doutes !
Si cette grippe n’est pas dangereuse…pourquoi passer son temps à dire que tout va bien..que tout est beau et rose ? Autant ne pas en parler au final…puisque tout va bien..pourquoi donner tant d’informations sur le sujet ?
A moins que…..et bien à moins que cela soit très grave et que le risque de pandémie soit à notre porte, voir déjà entré chez nous…ainsi, pour éviter tout mouvement de panique, on nous maintient dans un état d’esprit serein….théorie du complot ou cécité générale sur un drame à venir ?
Il ne faut quand même pas oublier que ce virus est un mutant qui ne cesse, en vrai, d’inquiéter les spécialistes, (pas ceux de la langue de bois, les autres, ceux qui ont déjà compris l’horreur qui pourrait nous attendre)…ce genre de virus fait partie des responsables des pires épidémies des siècles passés…et le risque pandémique n’est malheureusement pas une chimère !
Plus les mois passent et plus les niveaux d’alerte de l’OMS progressent ! Dernièrement on est passé de 3 à 4 sur 6 phases d’alerte…et cela n’est pas terminé.
Phase 4: elle se caractérise par la transmission interhumaine vérifiée d’un virus grippal réassorti animal ou animal-humain capable de provoquer des «flambées à l’échelon communautaire». L’aptitude du virus à provoquer des flambées durables de la maladie dans une communauté est le signe d’une majoration importante du risque de pandémie. Tout pays qui soupçonne un tel événement ou qui l’a vérifi, doit de toute urgence consulter l’OMS afin que la situation puisse être évaluée conjointement et que ce pays puisse prendre une décision si la mise en oeuvre d’une opération rapide d’endiguement de la pandémie se justifie. La phase 4 indique une majoration importante du risque de pandémie mais ne signifie pas nécessairement qu’une pandémie est inéluctable.
Contrairement à ce qui a été dit, le virus n’est absolument pas en veille et ne se réveillera pas un beau jour d’hiver ! Il est bien actif et bien réel !
Déclaration de l’OMS : « Lors de pandémies antérieures, il avait fallu aux virus grippaux plus de six mois pour se propager aussi largement que le nouveau virus H1N1 ne l’a fait en moins de six semaines »…..
Au vu de cette espèce d’inertie nationale et de l’habitude de nos politiques à noyer le poisson (Tchernobyl s’est arrêté à la frontière, le sang contaminé,..) pardonnez mon manque de confiance et permettez mon inquiétude grandissante quand à cette potentielle catastrophe qui se prépare !
Parce que le problème de fond est lequel ?
Le problème de fond est que ce virus est un mutant, que le vaccin de la grippe ne serait pas foncièrement efficace à 100% (23% d’après certains experts) puisque les spécialistes n’ont pas encore réussis à décrypter la bête dans toute sa complexité…que les antiviraux font grises mine sur des humains comme nous, bourrés de médocs et ultra résistants aux médicaments…et que ce virus se propage à la vitesse de l’éclair…ayant quand même déjà fait 863 morts (source ici) !
Pourquoi le gouvernement ne fait-il pas comme dans les pays asiatiques, qui eux ont le réflexe du masque..pourquoi l’information tarde à prévenir la population d’un réel risque dont la vague meurtrière pourrait être imminente ? !
Même si cela ne se produit pas, et tant mieux, ne faudrait-il pas commencer à se bouger les fesses ? Ne serait-ce que pour communiquer sur les moyens simples de se protéger et de protéger les autres ?
- Lavage de mains très fréquent
- Port du masque dans les lieux à risque : transports, centre commerciaux, aéroports…
- Rester à au moins 1m des personnes lorsque l’on est malade ou que l'on constate qu'une personne l'est
Cet état d’esprit léger me met fortement mal à l’aise et ne m’inspire aucune confiance..
Sans sombrer dans le catastrophisme le plus sordide, les pouvoirs publics attendent-ils que le drame soit avéré pour agir..trop tard..comme d'habitude?
On se moque gentiment des Anglais qui, eux, ont compris l'importance du sujet et agissent réellement pour éviter que le virus ne s'étende...alors oui, ça fait gueuler à l'aéroport...mais au final, le plus important est de se préserver...!
18 mai 2009
Solution radicale pour la cystite
Dans les problèmes assez insupportables qui nous bouffent la vie, il y a la fameuse Cystite!!
Je fais partie du club des victimes de ce problème!!
Une horreur..un calvaire même pour certaine...alors pour toutes celles qui en ont assez d'avaler des wagons entiers d'antibiotiques, voici la solution que j'ai testé et qui est RADICALE.
Il s'agit d'un produit dont l'efficacité prétendue sur internet m'a laissé un peu perplexe..genre trop beau pour être vrai... et puis je me suis laissée tenter...parce que je voulais trouver un remède naturel et efficace à cet enfer!
J'ai commandé le produit sur internet (Apoticaria), je l'ai reçu très rapidement et malheureusement j'ai donc eu l'occasion de le tester!
Et bien, c'est bluffant...en moins de 2h, les symptômes affreux de la cystite (irradiations à la miction, brûlure et envie constante d'uriner) ont disparu !
J'ai pris une grosse cuillère du produit dés l'apparition des symptômes, puis une autre 1h après...et encore une autre 1h30 après...et déjà la sensation d'inconfort avait disparu!
J'ai complété avec un massage du bas ventre avec de l'huile essentielle de tea tree dans un peu d'huile végétale de sésame, j'ai également appliqué la solution sur le méat afin de bien traiter l'ensemble du système urinaire et tout a été réglé en moins de 2h...
Alors, effectivement, la boite est assez chère (25 euros) pour 50g...mais honnêtement, au vue de l'efficacité incontestable du produit, franchement c'est un investissement salvateur!
Ce produit est totalement naturel, il peut se prendre en cas de crise et ensuite en traitement de fond..
Plus d'info ici
N'hésitez pas à le tester..c'est un espoir pour celle qui se bousillent la santé avec des antibios!
16 avril 2009
Innovation
INNOVATION MODE
Un tailleur entièrement réalisé à partir de bouteilles recyclées vient de voir le jour!
Cinquantes bouteille ont été nécessaires à la réalisation de cet ensemble, lui conférant une texture souple et solide pour un prix défiant toute concurrence : 60 €.
Vous pouvez retrouver ce vêtement du futur sur debenhams.com et profitez-en aussi pour voir leur collections de vêtements en matières non traitées, les vêtements sont beaux et pas excessifs...
Bon shopping responsable!
03 février 2008
L'alimentation vivante...
Cela faisait bien longtemps que j'y songeais mais sans jamais avoir le temps de me lancer!
De quoi parle-je?? De mes ptites graines d'Alfafa ! ou plus communément Luzerne!
J'ai décidé de me mettre à la consommation de graines germées... et pour se lancer dans la germination, rien de mieux que de commencer par la luzerne!
Elle germe en 3 jours et ravit les papilles de son petit goût frais et acidulé!
C'est une des graines les plus rapides à faire pousser et ses qualités nutritionnelles sont sans égales :
chlorophylle, vitamines A, B, C, D, E, G, K et U. Elle contient aussi une grande quantité de fer, de calcium, magnésium, potassium, phosphore et soufre!
Une petite bombe de vitalité!
Manger des graines germées est un bon moyen de compenser les maigres apports en vitamines et minéraux de l'alimentation industrielle et de renforcer son organisme avec une alimentation saine et originale!
Vous pouvez consommer toutes sortes de graines germées : sésame, radis, choux, poireau....vous trouverez ici toute une ribambelle de variétés à tester!
Comment faire germer ses graines?
C'est très simple!
- Vous prenez un bocal en verre à large ouverture, une gaze, un elastique.
- vous versez une cuillère à soupe de graines
- vous les recouvrez d'eau pour commencer la période de trempage (qui varie selon les variétés, un articles très bien fait sur les périodes de germinations et de trempages est disponible ici)
pour la luzerne, j'ai mis à tremper 6 heures.
- vous revouvrez votre bocal d'une gaze et vous la coincez avec un elastique autour de l'ouverture du bocal.
- vous laissez votre bocal dans un endroit ombré, histoire de reproduire l'obscurité de la terre quand les graines sont enterrées.
- une fois le temps de trempage atteint, vous vider l'eau à travers la gaze, puis vous en remettez pour rincer les graines, et vous laisser l'eau s'égoutter à travers la gaze, l'ouverture du bocal vers le bas. Moi je mets mon bocal sur mon egouttoire à vaisselle, légèrement penché.
- vous rincez les graines comme ça une fois par jour jusqu'à ce que le germe atteigne environ 3 cm..
- vous dégustez en salade, à l'apéro, en dernier ajout sur une viande ou un poisson...
Voilà donc un moyen simple et économique de prendre soin de sa santé! Un paquet de graines coûte moins de 2 euros et vous en avez pour pas mal de temps!!
C'est également le moyen de détourner l'attention de vos bambins anti-légumes en les faisant participer à la germination! Et en leur donnant l'occasion de découvrir une autre façon de manger équilibré! Ludique et plein de bonne chose!
Par contre, il y a des graines germées qui ont un goût très prononcé, par exemple le radis qui vous arrache un peu le palet! Le poireau aussi à un goût assez relevé! Mais c'est absolument délicieux!
Ne vous privez pas de ce petit plaisir des sens ! Les graines sont disponibles en boutique bio...foncez! foncez!
Bonne vitAlité!
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15 janvier 2008
Abonnée à la santé!
EDIT du 18 janvier : J'ai retrouvé le site où on peu demander la publication gratuitement, il suffit de remplir la fiche ici
Voici une publication qui va ravir les amoureux de la phytothérapie! J'ai découvert cette revue grace à l'envoi de 2 numéros, gratuitement! Par contre, je ne sais plus sur quel site internet j'ai vu ça!
Je suis très heureuse d'avoir pu découvrir la richesse de ce magazine mensuel!
Beaucoup de sérieux dans les sujets traités, des focus très interessants sur les propriétés des plantes..des recettes de soins également et aussi culinaires...pleins de sujets relatifs à la santé et un question/réponse avec le courrier des lecteurs très instructif!
Ce concentré de savoir est tout ce qu'il me fallait! Riche en photos, en articles, clair et facile à lire....un vrai moment de plaisir..!
Vous connaissez??
06 décembre 2007
Crème traitante contre le psoriasis
Le psoriasis est un véritable cauchemard pour les personnes qui en sont atteintes. Les causes de cette affection de peau restent encore troubles, cependant on sait désormais qu'elle se déclenche majoritairement suite à un choc psychologique (très souvent suite à un décès).
Démangeaisons, crevasses, plaques, desquamations sont le quotidien des personnes touchées par le psoriasis..l'aspect de la peau devient alors disgracieux et le malade souffre souvent de l'image qu'il renvoit à son entourage..pour les cas les plus graves.
C'est donc suite à la demande d'une personne touchée par ce problème que j'ai réalisé ce soin simple, mais gorgé d'actifs traitants, qui je l'espère pourra traiter efficacement les plaques de psoriasis qui le font souffrir.
Sur la base de cette recette de crème ultra-simple dénichée chez Nilou, j'ai ajouté les actifs suivants :
Pour la base de la crème : environ 50ml
- huile de soja pour sa richesse en vitamines A et E pour nourrir la peau et lui rendre son elasticité
- infusion de camomille pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Huiles essentielles :
- Sauge officinale : cicatrisant cutané (5 gtes)
- Niaouli : anti-inflammatoire, stimulant immunitaire, antiprurigineux (contre les démangeaisons) (5gtes)
- Petit grain : régénérant cutané, revitalisant tissulaire (4 gtes)
- Bois de rose : régénérant, anti-infectieux (4 gtes)
- Bois de Hô : régénérant et purifiant (2 gtes)
Actifs autres :
- Teinture de benjoin : puissant régénérant cutané, excellent pour soigner les lésions cutanées (5ml)
- Allantoïne :apaisant, cicatrisant, régénérant cutané
- Argile verte : propriétés apaisante et réparatrice
- Extrait de pépin de pamplemousse : conservation de la crème (10 gtes)
La crème est onctueuse et assez grasse pour favoriser le massage des zones atteintes.
Si le traitement de la peau est efficace
momentanément, un suivi psychologique sera le seul moyen de venir à
bout de cette maladie qui peut devenir un véritable handicap. Sans ce traitement de fond, les plaques réapparaitront régulièrement et il sera difficile d'éradiquer cette affection.
05 mai 2007
Mon nouveau dada...
Bah c'est quoi ce truc?!!...c'est ça son nouveau Dada...un jaune d'oeuf géant...bizarre la Fanny..
Mais non! C'est pas un jaune d'oeuf...ce truc là..c'est une gelée de fruits...et dans cette gelée de fruit il y a quoi? Hein?? Y'a quoi là d'dans??? de L'AGAR AGAR..!!!
Voilà! C'est ça mon nouveau centre d'interêt...je remercie d'ailleurs Yannick Le Callet, grand chef cuisinier qui m'a fait découvrir ce produit sous sa forme la plus pratique d'utilisation : la poudre!
Alors c'est quoi l'Agar Agar?...une algue rouge..connue aussi sous l'appellation : E406..au fort pouvoir gélifiant..mais ce n'est pas tout!
Ce produit est en passe de devenir LE produit à utiliser en période d'amincissement!
Tout d'abords parce que son apport calorique est insignifiant, ce qui permet de l'incorporer dans toutes vos recettes sans peur de gonfler!
Ensuite, son pouvoir gélifiant apporte une texture aux préparations les plus légères et permet une rapide sensation de satiété, c'est donc un très bon coupe faim.
L'Agar Agar est également une bonne source de minéraux et protéines:
analyse pour 100 G
- Protéines : 2,3 g
- Calcium : 400mg
- Phosphore : 8 mg
- Fer : 5 mg
Cette algue rouge est un laxatif naturel et un excellent chélateur (qui se fixe aux particules de métaux lourds et autres substances chimiques pour les évacuer par voies intestinales), donc très prisée en cure de détox! En somme il purifie votre organisme!
Il conviendra tout de même d'éviter une consommation excessive d'Agar Agar afin de ne pas provoquer de désordre intestinaux, car comme dans toute règle alimentaire, il ne faut jamais abuser des bonnes choses!
Niveau culinaire, il existe tellement de recettes que je ne me lancerais pas dans leur énumération! Cependant, sachez que tous vos jus, compote, sauce, infusions, thé ...peuvent être transformés en excellentes gelée, terrine, sucrées ou salées...bref, je vous recommande d'être curieuses et de tester cette petite merveille!
Vous en trouverez en boutique bio sous diverses formes.
L'ouvrage de référence actuel fait par une bloggeuse dont je vous recommande le site : Cléa
13 janvier 2007
Chasse grisaille
Cela fesait bien longtemps que j'avais entendu parler de ce produit et que je voulais le tester..Le fameux jus de bouleau de chez Weleda est à ce que l'on raconte un très bon remède pour retrouver un corps en pleine santé, débarrassé des impuretés cumulées au cours des derniers mois...un décrassage en parfaite adéquation avec ma volonté de reprendre du poil de la bête en ce début d'année!!
Voici ce que dit le site de chez Weleda :
"Contribue à favoriser les fonctions d’élimination
pour retrouver équilibre et vitalité, il est conseillé d’aider les mécanismes d’élimination de l’organisme. Préparée de façon à recueillir les substances actives des feuilles, cette préparation pour boisson aux extraits de feuilles de bouleau agit sur les fonctions physiologiques d’élimination. Bénéficiant de cette action, la peau s’éclaircit et le teint se purifie progressivement."
J'ai donc commencé la cure hier (c'est un produit qui se prend sur 3 à 6 semaines), le point positif est que je bois mes 1,5L d'eau par jour, donc déjà, c'est excellent pour mes reins et pour l'hydratation de mon organisme! Le processus d'élimination est donc boosté dés la première bouteille! Bah oui...on va plus souvent faire son pti pipi!! Le goût n'est pas du tout désagréable...et pour celle qui préfère prendre le produit ponctuellement dans la journée, vous pouvez vous faire 2 à 3 infusions dans la journée..tant que vous prenez vos 30ml par jour de jus...
En règle générale, cette cure est à prendre à chaque début de saison...
A la vôtre!
30 août 2006
Pour les dingues de thé
Voici quelques pages très complètes sur le thé...avec une déscription de ses vertus, un point sur les idées reçues, des conseils sur sa préparation, un évantail des principaux thé et de leur particularité...des infos précieuses pour les consommateurs avertis que nous sommes!
